قمار به عنوان یک پدیده اجتماعی همواره در تحولات فرهنگی تاثیرگذار بوده است، با اینحال تعجب برانگیز است که چگونه قماربازی حتی موجب محبوبیت ساندویچ گردیده است!

آشنایی با تاریخچه پیدایش ساندویچ

ساندویچ به شکلی که امروزه می دانیم یک نوع از روش تهیه و سرو غذاست که بطور معمول شامل گوشت، پنیر و سبزیجات است و به عنوان یک روش سریع تهیه سرو غذا در سرتاسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد.

گرچه اولین نمونه های تاریخی مشاهده سرو غذا بصورت ساندویچ به قرن ۱۷ میلادی بازمیگردد با اینحال می توان همه گیری آن را در سال های بعد و در قرن ۱۸ میلادی دانست با اینحال این نوع غذا به دلیل غیر رسمی بودن حالت آن جایگاه شناخته شده ای در جامعه نداشت.

جان مونتیاگو و رواج ساندویچ

پیشینه شکل گیری ساندویچ به عنوان یک نوع از تهیه و ارائه غذا و به صورتی که امروزه آن را می شناسیم را می توان مرتبط با شخصی به نام John Montagu, 4th Earl of Sandwich دانست.

جان مونتیاگو ساندویچ
تصویری از جان مونتیاگو ساندویچ

جان مونتیاگو که یک بریتانیایی بود در قرن ۱۸ میلادی در تاریخ ۱۳ نوامبر ۱۷۱۸ متولد شد و تا ۳۰ آوریل ۱۷۹۲ زندگی کرد.

عمده فعالیت های وی در دوران زندگی اش به اداره نهادهای نظامی و سیاسی مربوط می شود، با اینحال او همچنین شخصی است که مدعی اختراع ساندویچ بوده است.

بر اساس توضیحات آمده در کتاب سفرنامه ای به نام Tour to London که توسط یک نویسنده فرانسوی به نام Pierre-Jean Grosley نوشته شده است، جان مونتیاگو به بازی های شرط بندی و قمار علاقه ویژه ای داشت و برای اینکه در حین قماربازی مجبور به ترک میز بازی نباشد خواسته بود تا برای وی برشهایی از نان و گوشت سرو گردد تا بتواند در حال بازی کردن به عنوان وعده غذایی مصرف کند.

شکل گیری عبارت ساندویچ

بر اساس توضیحات آمده در این سفرنامه ماجرا به این ترتیب بوده که پس از اینکه جان مونتیاگو تقاضای سرو این غذا را می نماید به طبع او دوستان وی نیز درخواست مشابهی را مطرح می کنند و از عبارت “!the same as Sandwich” که در حقیقت اشاره به بخشی از شهرت فامیلی جان مونتیاگو دارد استفاده می کنند.

در ادامه این عبارت بصورت مختصر و به صورت ساندویچ “Sandwich” خلاصه می گردد که باعث نامگذاری این نوع روش ارائه غذا می شود.

قماربازی همواره پدیده ای اجتماعی و در میان مردم جامعه بوده است و همانطور که در ابتدای نوشته نیز اشاره شد صرفنظر از جنبه سرگرمی، به عنوان فعالیتی جمعی و تاثیرگذار شناخته می گردد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.